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MedKitchen
Gesund & Genuss
Alexandra Wolffinger (Hg.), Oliver Helk (Hg.)
1. Auflage, ca. 160 Seiten, ISBN: 978-3-99052-231-8
Noch nicht lieferbar | Erscheinungstermin: 03.05.2021
Seit einigen Jahren veranstaltet die Ärztekammer für Wien Kochabende in Zusammenarbeit mit renommierten österreichischen Köchinnen und Köchen sowie Ernährungsexpertinnen und ‑experten.
Interessierte Mediziner lernen dabei aus erster Hand und im praktischen Einsatz über dem Herd die Raffinessen der gehobenen Kochkunst kennen. Und dies abgestimmt auf bestimmte Erkrankungen.
» weiterlesen…
Dieser Band stellt alle in den Veranstaltungen umgesetzten Gerichte detailliert und mit krankheitsbezogenen Informationen vor, begleitet von zahlreichen vor Ort geschossenen Praxisfotos. Für zahlreiche Erkrankungen kommen so leicht nachkochbare Gerichte zusammen, die Betroffenen quasi per Rezept für sie günstige Ernährungsmöglichkeiten „verschreiben“. Aber auch Gesunde finden hier viele neue Ideen.
Gesunder Genuss von Gesundheitsexperten, der sich leicht nachkochen lässt.
» weniger
€ 24,90 inkl. USt.
Nicht vorrätig
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