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Med­Kit­chen

Gesund & Genuss

Alexandra Wolffinger (Hg.), Oliver Helk (Hg.)

1. Auflage, ca. 160 Seiten, ISBN: 978-3-99052-231-8
Noch nicht lieferbar | Erscheinungstermin: 01.04.2021

Seit einigen Jahren ver­an­staltet die Ärz­te­kammer für Wien Koch­abende in Zusam­men­ar­beit mit renom­mierten öster­rei­chi­schen Köchinnen und Köchen sowie Ernäh­rungs­ex­per­tinnen und ‑experten.

Inter­es­sierte Medi­ziner lernen dabei aus erster Hand und im prak­ti­schen Ein­satz über dem Herd die Raf­fi­nessen der geho­benen Koch­kunst kennen. Und dies abge­stimmt auf bestimmte Erkrankungen.

» wei­ter­lesen…


Dieser Band stellt alle in den Ver­an­stal­tungen umge­setzten Gerichte detail­liert und mit krank­heits­be­zo­genen Infor­ma­tionen vor, begleitet von zahl­rei­chen vor Ort geschos­senen Pra­xis­fotos. Für zahl­reiche Erkran­kungen kommen so leicht nach­koch­bare Gerichte zusammen, die Betrof­fenen quasi per Rezept für sie güns­tige Ernäh­rungs­mög­lich­keiten „ver­schreiben“. Aber auch Gesunde finden hier viele neue Ideen.

Gesunder Genuss von Gesund­heits­ex­perten, der sich leicht nach­ko­chen lässt.

» weniger

Zusätzliche Information

Kategorie

,

Themen

Erscheinungsjahr

Umfang

160 Seiten

Einband

Hardcover

Format

21,0 x 21,0 cm cm

Produkttyp

Buch

Sprache

Deutsch

GTIN

9783990522318

Alex­andra Wolf­finger ist Mit­ar­bei­terin der Ärz­te­kammer für Wien. Sie arbeitet in der Pres­se­stelle und ist als Event­ma­na­gerin für sämt­liche gesell­schaft­li­chen Ver­an­stal­tungen, unter anderem auch für Med-Kit­chen, verantwortlich.

Dr. med. Oliver Helk ist Leh­render am Öster­rei­chi­schen Aka­de­mi­schen Institut für Ernäh­rungs­me­dizin und Berater der Med-Kit­chen-Ver­an­stal­tungen. Nach seinem PhD an der Uni­ver­sität Aber­deen ist er nun an der Uni­ver­si­täts­klinik für Innere Medizin III in Wien tätig.

Pres­se­ma­te­rialen

» Pres­se­text (PDF)
» Buch­cover-Down­load (300 dpi)
» Lese­probe (PDF)
» Inhalts­ver­zeichnis (PDF)
» Aktu­elle Verlagsvorschau
» Anfor­de­rungs­four­mular für Besprechungsexemplare

Pres­se­kon­takt

Wenn Sie ein kos­ten­loses Rezen­si­ons­ex­em­plar bestellen oder in unseren Pres­se­ver­teiler auf­ge­nommen werden möchten, dann wenden Sie sich bitte per E‑Mail oder Anruf an unsere Presse-Verantwortliche:

Andrea Karall
Tel.: +43 (0)1 512 44 86–22
Fax: +43 (0)1 512 44 86–24
E‑Mail: a.​karall@​aerzteverlagshaus.​at

Wei­tere Infor­ma­tionen finden Sie auf unser Ser­vice-Seite für die Presse.

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Med­Kit­chen

Gesund & Genuss

Alexandra Wolffinger (Hg.), Oliver Helk (Hg.)

1. Auflage, ca. 160 Seiten, ISBN: 978-3-99052-231-8
Noch nicht lieferbar | Erscheinungstermin: 01.04.2021

 24,90 inkl. USt.

Nicht vorrätig

Seit einigen Jahren ver­an­staltet die Ärz­te­kammer für Wien Koch­abende in Zusam­men­ar­beit mit renom­mierten öster­rei­chi­schen Köchinnen und Köchen sowie Ernäh­rungs­ex­per­tinnen und ‑experten.

Inter­es­sierte Medi­ziner lernen dabei aus erster Hand und im prak­ti­schen Ein­satz über dem Herd die Raf­fi­nessen der geho­benen Koch­kunst kennen. Und dies abge­stimmt auf bestimmte Erkrankungen.

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Dieser Band stellt alle in den Ver­an­stal­tungen umge­setzten Gerichte detail­liert und mit krank­heits­be­zo­genen Infor­ma­tionen vor, begleitet von zahl­rei­chen vor Ort geschos­senen Pra­xis­fotos. Für zahl­reiche Erkran­kungen kommen so leicht nach­koch­bare Gerichte zusammen, die Betrof­fenen quasi per Rezept für sie güns­tige Ernäh­rungs­mög­lich­keiten „ver­schreiben“. Aber auch Gesunde finden hier viele neue Ideen.

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Erscheinungsjahr

Umfang

160 Seiten

Einband

Hardcover

Format

21,0 x 21,0 cm cm

Produkttyp

Buch

Sprache

Deutsch

GTIN

9783990522318

Alex­andra Wolf­finger ist Mit­ar­bei­terin der Ärz­te­kammer für Wien. Sie arbeitet in der Pres­se­stelle und ist als Event­ma­na­gerin für sämt­liche gesell­schaft­li­chen Ver­an­stal­tungen, unter anderem auch für Med-Kit­chen, verantwortlich.

Dr. med. Oliver Helk ist Leh­render am Öster­rei­chi­schen Aka­de­mi­schen Institut für Ernäh­rungs­me­dizin und Berater der Med-Kit­chen-Ver­an­stal­tungen. Nach seinem PhD an der Uni­ver­sität Aber­deen ist er nun an der Uni­ver­si­täts­klinik für Innere Medizin III in Wien tätig.

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 24,90 inkl. USt.

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Inter­es­sierte Medi­ziner lernen dabei aus erster Hand und im prak­ti­schen Ein­satz über dem Herd die Raf­fi­nessen der geho­benen Koch­kunst kennen. Und dies abge­stimmt auf bestimmte Erkrankungen.

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Umfang

160 Seiten

Einband

Hardcover

Format

21,0 x 21,0 cm cm

Produkttyp

Buch

Sprache

Deutsch

GTIN

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Alex­andra Wolf­finger ist Mit­ar­bei­terin der Ärz­te­kammer für Wien. Sie arbeitet in der Pres­se­stelle und ist als Event­ma­na­gerin für sämt­liche gesell­schaft­li­chen Ver­an­stal­tungen, unter anderem auch für Med-Kit­chen, verantwortlich.

Dr. med. Oliver Helk ist Leh­render am Öster­rei­chi­schen Aka­de­mi­schen Institut für Ernäh­rungs­me­dizin und Berater der Med-Kit­chen-Ver­an­stal­tungen. Nach seinem PhD an der Uni­ver­sität Aber­deen ist er nun an der Uni­ver­si­täts­klinik für Innere Medizin III in Wien tätig.

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