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978-3-99052-089-5 Olivenöl

Olivenöl

Gesunder Genuss

Manfred Bläuel, Robert Gasser

1. Auflage, 228 Seiten, ISBN: 978-3-99052-089-5

Lie­bes­er­klä­rung an ein tra­di­tio­nelles Nah­rungs­mittel. Ein auf­wän­diger Text-Bild-Band über Geschichte, Her­stel­lung und Sor­ten­viel­falt des Olivenöls.
Dazu alles Wich­tige zu den gesund­heit­li­chen Aspekten der Olive, so etwa als „Medizin“ gegen Blut­hoch­druck, Dia­betes, Krebs, Über­ge­wicht oder Gelenkerkrankungen.
Auch der kos­me­ti­sche Ein­satz der Olive wird beleuchtet.
Viele Rezepte – auch von renom­mierten Küchen­chefs – machen Appetit auf natür­liche Gesundheit.

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AutorInnen

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Umfang

228 Seiten
Einband

Hardcover
Format

21,0 x 21,0 cm
Erscheinungsjahr

Auflage

1. Auflage
Illustrationen

zahlreiche Farbabbildungen
Sprache

Deutsch
Gewicht

874 Gramm
GTIN

9783990520895

Ing. Man­fred Bläuel impor­tiert seit über 35 Jahren Oli­venöl und Bio-Oli­ven­pro­dukte aus Grie­chen­land, wo sein Bruder ein öko­lo­gisch und bio­lo­gisch vor­bild­li­ches Bio-Oli­venöl-Pro­gramm ins Leben gerufen hat.

Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Herz­spe­zia­list an der Medi­zi­ni­schen Uni­ver­si­täts­klinik Graz. Er hat sich intensiv mit der Krank­heits­vor­beu­gung befasst und stellt in diesem Buch die aktu­ellsten wis­sen­schaft­li­chen Stu­dien zur gesund­heits­för­dernden Wir­kung des Oli­venöls vor.

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Andrea Karall
Tel.: +43 (0)1 512 44 86–22
Fax: +43 (0)1 512 44 86–24
E‑Mail: a.​karall@​aerzteverlagshaus.​at

Wei­tere Infor­ma­tionen finden Sie auf unserer Ser­vice-Seite für die Presse.

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Lie­bes­er­klä­rung an ein tra­di­tio­nelles Nah­rungs­mittel. Ein auf­wän­diger Text-Bild-Band über Geschichte, Her­stel­lung und Sor­ten­viel­falt des Olivenöls.
Dazu alles Wich­tige zu den gesund­heit­li­chen Aspekten der Olive, so etwa als „Medizin“ gegen Blut­hoch­druck, Dia­betes, Krebs, Über­ge­wicht oder Gelenkerkrankungen.
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Gewicht

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Ing. Man­fred Bläuel impor­tiert seit über 35 Jahren Oli­venöl und Bio-Oli­ven­pro­dukte aus Grie­chen­land, wo sein Bruder ein öko­lo­gisch und bio­lo­gisch vor­bild­li­ches Bio-Oli­venöl-Pro­gramm ins Leben gerufen hat.

Univ.-Prof. Dr. med. Robert Gasser ist Herz­spe­zia­list an der Medi­zi­ni­schen Uni­ver­si­täts­klinik Graz. Er hat sich intensiv mit der Krank­heits­vor­beu­gung befasst und stellt in diesem Buch die aktu­ellsten wis­sen­schaft­li­chen Stu­dien zur gesund­heits­för­dernden Wir­kung des Oli­venöls vor.

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